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管理常识

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  • 202405-15
    餐饮业食材采购如何控制成本?

    后疫情时代,整体的经济走势呈现出缓慢复苏的态势,其中,餐饮行业是恢复较快的领域之一。“民以食为天”的必要性保证了餐饮业的发展几乎不会受到经济周期的影响,但其较低

  • 202405-14
    企业如何衡量外采人力资源技术的效用?

    前文对市面上比较常见的人效分类做了简要说明,接下来笔者将从投入、投入产出回报、人本身等三个层面,与大家拉一拉各类人效数据。投入产出回报类第二类人效数据——投入产

  • 202405-11
    “闲聊”的艺术——社交中如何快速破冰

    人是社会性动物,职场人更是如此。与不同学习与成长背景下的人进行开放性交流是工作的一部分。“闲聊”也是快速建立关系,走向更深层次关系的第一步。不妨想象一下,你第一

  • 202405-10
    康奈尔笔记法:高效学习的秘诀

    5R笔记法,又叫做康奈尔笔记法,源自美国康奈尔大学。适用于日常学习工作和记录整理信息,通过这种方法,可以更有效地管理记笔记的过程,提高效率。康奈尔笔记法将页面分

  • 202405-09
    COE是什么岗位?——承自人力资源六大模块,又有明显不同

    COE主要负责人力资源的专业领域,其岗位设置可能根据公司的具体需求和规模而有所不同。但一般来说,COE可能包括以下几个岗位:1、人力资源规划专家负责制定和执行公

  • 202405-08
    高效周会这么开,让你的周会从3小时缩短到60分钟

    大家都会开周会吗?很多公司都有周会,大家是怎么开周会的?是流水账式?一言堂式?还是畅聊模式?笔者辅导过很多家不同类型的公司,也参与了不同企业不同级别人员的周会,

  • 202405-07
    如何做好向上管理:不是能力不够,而是忽略了这点

    向上管理是组织内部沟通和管理的艺术,它涉及到下属与上级领导之间的互动。这种互动的核心目标是为了帮助实现组织目标,同时提高工作效率和加强团队合作。向上管理不仅构成

  • 202405-06
    餐饮精益——餐厅厨房日盘与损耗核算表

    盘点即厨房对自己所用原料、物料进行数量的盘查与跟踪,做到心中有数,对原料负责、对出成和损耗负责。盘点可分为两部分:1、服务于损耗分析的主料盘点(填写在进销存登记

  • 202404-30
    招聘如同相亲:如何避免面试中的“尬聊”

    很多时候我们会把招聘比作相亲。相亲就是男女双方先各自提出自己对彼此的要求,包括年龄、身高、长相、学历等等,然后由媒人联络,提前传达双方的信息,再找合适的时间,约

  • 202404-26
    基于搬运成本的物流改善方案

    探讨物流搬运改善的案例、方案设计和实施措施,帮助车间、超市等提升物流效率,优化搬运路线,改善装卸环境。

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